Kary mają być 5 razy wyższe. Sprzedawcy przeciwko wyższym karom za marnowanie żywności – informuje „Dziennik Gazeta Prawna”. Opłaty za każdy kilogram wyrzuconego jedzenia dla właścicieli sklepów mają zostać podniesione z 10 do 50 groszy. Rocznie w Polsce marnuje się 4,8 miliona ton żywności. Tylko 0.38 procent tej puli trafia do organizacji pozarządowych, które rozdysponowują jedzenie potrzebującym. Dlatego resort rolnictwa proponuje zwiększenie kar za wyrzucanie żywności. Zgodnie z założeniami projektu nowelizacji ustawy o przeciwdziałaniu marnowaniu żywności nowe przepisy obejmą jedynie sprzedawców. Zobacz także: Sprzedaż detaliczna w Polsce. Są najnowsze danePrzedstawiciele tej branży uważają jednak, że regulacje powinny objąć cały łańcuch żywnościowy i skupić się na edukacji konsumentów, bo to oni odpowiadają za 60 procent wyrzucanych produktów spożywczych. Kolejne 30 procent przypada na producentów rolnych i przetwórców. Objęty przepisami handel odpowiada za mniej niż 7 procent zmarnowanej żywności.