Hitem okazała się... zupa jagodowa. Pysznie i regionalnie. Tak było podczas Święta Borówki, które odbyło się na Zielonej Kuźni w Płotkowie. Koneserów, którzy chcieli spróbować dań przygotowanych z czarnej jagody, nie brakowało. Tego dnia królowa była tylko jedna. – Obchodziliśmy trzecią edycję Święta Borówki. Przybywają tutaj smakosze borówki, czyli tak zwani jagodożercy. Smakujemy potraw przygotowanych przez koła gospodyń wiejskich – zaznaczyła Natasza Kaczmarek z Nadleśnictwa Nowogard. Panie z KGW znają się na rzeczy i z borówki wyczarowały kulinarne cuda. Sery krowie z lokalnych gospodarstw z Ostrzycy, miody z naszej własnej pasieki, jak również pasztety, a także ciasto – wymieniała Agnieszka Radaszewska z Koła Gospodyń Wiejskich Ostrzyca.Zupa jagodowa tegorocznym hitem Święta Borówki– Mamy bułki jagodzianki, pierogi, naleśniki z jagodami, będą gofry z jagodami, zupa jagodowa – to jest hit – dodała Anna Kubiak z Koła Gospodyń Wiejskich Ostrzyca.W tym roku święto było wyjątkowe. Przez mnogość okazji do świętowania.– Świętujemy Święto Lasów. Z drugiej strony świętujemy 100-lecie Lasów Państwowych, a z trzeciej strony cykliczna impreza pod nazwą Święto Borówki. Zapraszamy społeczeństwo, żeby w pewien sposób uhonorować jeden ze skarbów lasu, jakim jest po prostu borówka. Skromna krzewinka – zaznaczył Tadeusz Piotrowski, nadleśniczy Nadleśnictwa Nowogard.