Ekologiczny sposób barwienia jajek. Kiszonki królują na naszych stołach nie tylko zimą, ale także wiosną. Są dobre dla zdrowia i – okazuje się – można też nimi barwić pisanki. Jest ekologicznie i praktycznie. Świąteczne dekoracje „last minute” nie wymagają wielkich przygotowań. Kiszonki to najbardziej ekologiczny sposób na kolorowe i oryginalne pisanki. W gospodarstwie Sznajderów w Dolinie Baryczy kisi się od 60 lat. – Przepiękny kolor daje sok z kiszonego buraczka – wychodzą fioletowe jajka. Ale moim hitem jest niebieskie jajko, które pływa w wielkanocnym żurku. W środku żółte, a na zewnątrz niebieskie, czyli sygnalizuje flagę mojej narodowości – mówi Ludmiła Sznajder.CZYTAJ TAKŻE: Sudeckie wygasłe wulkany na liście UNESCOPisanki marmurkowe są obtoczone w modrej kiszonej kapuście. Można też tworzyć wzorki, wykorzystując liście pietruszki. Czasem najlepsze pomysły rodzą się metodą „prób i błędów”.